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小学生作文大全-腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣

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记得我们小时候冬天都没有什么菜吃,吃得最多的就是白菜,萝卜了,还有的就是各种酸菜、腌菜,干菜。要说起这里面什么东西最好吃,最好吃的还是腌萝卜了,腌萝卜吃起来酸辣脆爽,每次有这个菜的时候苞,一下子吃下两三碗饭。

腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣

腌萝卜的原料就是白萝卜,每年秋冬季节的时候,萝卜是最多的,去外面买也才几毛钱一斤。但是萝卜生吃或者炒菜都不怎么好吃,没什么味道。如果做成腌萝卜,吃起来有味多了,而且小学生作文大全-腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣还更加的清脆爽口。所以每年到了秋冬季节,家里面都会做上很多的腌萝卜,没胃口吃饭的时候就夹上几根特别的下饭。

腌萝卜的制作方法很简单,就是现在的生活条件好了,还是有很多人爱吃这个腌萝卜,可见它的魅力了。很多人也在家中制作过腌萝卜,但是自己做出来的腌萝卜却不是那个味儿,一点也不脆爽,这是因为我们腌制的时候加错了东西。如果只加醋腌萝卜的话,是做不出脆爽的萝卜,还要往里面多加一样东西,那就是盐了。下面小编就把腌萝卜的方法分享给大家。

首先我们准备一下制作腌萝卜的食材,就是白萝卜。把买回家的白萝卜洗干净,用手搓洗不干净的话,就直接拿刷子在萝卜上刷,一会儿就会刷得白白净净的。然后把萝卜切成长条块儿,切萝卜的时候带皮,腌制来吃会更加的好吃。准备一个大碗把萝卜条全部放进去,然后往里面撒入盐,给它搅拌均匀,腌制一会儿。

起锅烧水,这个水最好用凉白开或者纯净水,不小学生作文大全-腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣能用自来水,然后往里面加入一些砂糖,把糖熬成糖水。准备一个无水无油的玻璃罐,把我们腌制完的萝卜条放进去,倒一些白醋、糖水和生姜、泡椒一起放进去,然后密封保存,放在阴凉干燥的地方,过上一夜就可以吃了。

我们的这个腌小学生作文大全-腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣萝卜做法是不是很简单,我们腌制的时候可不能只加醋,还要往里面加盐,用盐给萝卜腌制一下,可以让萝卜的水分变少一些,然后会吸收更多的糖醋汁,吃起来小学生作文大全-腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣会小学生作文大全-腌萝卜时,别只会加醋?多加“这1物”,萝卜清脆爽口不辛辣更加的脆爽。喜欢吃腌萝卜的朋友可以多做一点,然后放进冰箱冷藏,可以放上很久的。

以上就是腌萝卜的全部制作过程了,喜欢的朋友可以在家中制作,不管是下面条还是下饭都十分的合适,如果有更好的腌萝卜的方法,欢迎大家在下方评论留言,与其他读者朋友一起分享讨论。